Garachico · Tenerife
Don Quicacho
Sabores auténticos de Canarias, servidos con pasión y tradición en el corazón de Garachico. Cada plato cuenta una historia.
Un rincón con alma en Garachico
Don Quicacho nace del amor por la cocina canaria y el deseo de compartir los sabores que han definido nuestra isla durante generaciones.
Ubicados en el charmante pueblo de Garachico, junto al mar y rodeados de historia volcánica, ofrecemos una experiencia gastronómica que combina lo mejor de la tradición con técnicas contemporáneas. Nuestros ingredientes llegan frescos cada mañana del mercado local, porque creemos que la calidad no es negociable.
Cada receta ha sido transmitida y perfeccionada con el paso del tiempo, manteniendo la esencia de lo nuestro mientras abrazamos la innovación que nos inspira. Aquí no solo se viene a comer; se viene a sentir el calor de Canarias en cada bocado.
Producto local
Ingredientes frescos del mercado de Garachico y productores canarios.
Recetas con alma
Tradiciones canarias reinterpretadas con cariño y respeto.
Ambiente acogedor
Un espacio pensado para que te sientas como en casa.
Sabores que enamoran
Una selección cuidada de platos que reflejan la riqueza gastronómica de las Islas Canarias y la cocina mediterránea.
Para compartir
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Queso de tetilla con mermelada de tomate
Queso artesano canario, mermelada casera de tomate y nueces
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Salmorejo extremeño con jamón
Cremoso, con tropezones de jamón ibérico y huevo duro
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Pulpo a la gallega
Pulpo tierno sobre cama de patatas con pimentón de la Vera
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Embutidos ibéricos de la tierra
Selección de chorizo, salchichón y lomo con pan de molde
Principales
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Barranco verde
Plato canario por excelencia: espinacas, garbanzos, plátano y especias
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Papas arrugadas con mojo
Papas canarias cocidas en sal, acompañadas de mojo rojo y verde
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Pescado fresco del día
Preparado según llegada, con guarnición de temporada
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Chivo guisado canario
Guiso tradicional de cabrito con verduras de la isla y vino local
Postres
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Bienmesabe
Postre tradicional canario de almendras, huevo y azúcar
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Fratres
Tarta canaria de hojaldre con crema pastelera y azúcar glas
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Queso asado con miel
Queso de tetilla asado al punto, servido con miel de caña
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Fruta fresca de temporada
Selección de frutas tropicales de Canarias
La carta varía según la disponibilidad de producto fresco. Consulte con nuestro personal para alergias e intolerancias.
Momentos en Don Quicacho
Ven a visitarnos
Te esperamos en el corazón de Garachico, un pueblo con encanto en la costa norte de Tenerife.
Avenida República de Venezuela, 5
Garachico 38450, Santa Cruz de Tenerife
Lunes a domingo
12:00 – 16:00 · 19:00 – 23:00
Reserva tu mesa
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